Saue linn saab rõõmustada uue restorani üle

Saue linn saab rõõmustada uue restorani üle

Aadressil Kütise 2a, kus varem asus Tammevana pubi, asub nüüd Aasia toidu restoran Asiana Wok N Grill. Restoran on avatud iga päev ning ka õhtuti, pakkudes linnaelanikele mõnusat ajaveetmiskohta.

Sauel avatud söögikoht on teine Asiana restoran, esimene avati aasta tagasi Tapal ja on seal kohalike seas väga populaarne. Restoranide omanik Amit Patyal on pärit New Delhist, Indiast, kuid elanud Eestis viisteist aastat. Tal on kakskümmend aastat kogemust India ja Aasia toitude valmistamises, varem pidas ta vokirestorani Tallinnas ning on ka õpetanud Aasia toitude valmistamist Tallinna teeninduskoolis. 

Vahepeal viisid isiklikud põhjused ta tagasi Indiasse, kuid nüüd on mees jälle Eestis ja tahab tegutseda hoopis väikestes linnades. “Tahtsime, et see oleks rohkem kui lihtsalt söögikoht – koht, kus saab olla ja aega veeta,” rääkis ta. Lisaks puudusid nii Tapal kui Sauel Aasia söögikohad ning neid maitseid tuli elanikel kaugemalt otsima minna. ”Mul on mõlemas linnas sõbrad, kes on mind tükk aega palunud, et sinna söögikohad teeksin,” rääkis Patyal asukohavaliku põhjustest. Restoranis on plaanis ka üritusi korraldada ja ehk isegi esinejaid kutsuda, kuid see kõik on hetkel teisejärguline. Praegu keskendub Patyal toidule ja sellele, et kõik kliendid saaksid hea kogemuse. 

Menüüs on Hiina, India ja Tai road, näiteks tandoori lihad, karrid, naanid, supid, kuid ka magustoidud ja kokteilid. “Menüü koostasin ise ja püüdsin teha nii, et see oleks arusaadav ka neile, kes on Aasia köögiga vähem tuttavad,” rääkis Patyal. Menüü juures olevad pildid teevad otsustamise tõesti lihtsaks. Kokad on Patyali restoranides ainult Aasiast, sest tunnevad selle piirkonna toiduvalmistamise kunsti kõige paremini. Klienditeenindaja paistab aga täitsa kohalik ja räägib meiega eesti keeles. Patyali jaoks on kõige olulisem toidu kvaliteet, mida ta käib mõlemas oma restoranis pigevalt ise kontrollimas. “Tulevikus on plaanis ka kullerteenust pakkuda, kuid kõik omal ajal,” rääkis ta. 

Sauel on uut söögikohta esimese kolme päeva jooksul isegi ootamatult positiivselt vastu võetud. “Inimesed tulevad juurde ja tänavad, et siin restorani avasin,” rääkis Patyal, kes on Eesti klientide viisakusest vaimustuses.